La Marzocco FB/70
Die La Marzocco FB/70 baut auf die gleiche Technologieplattform wie die La Marzocco Linea auf, zeichnet sich aber durch das individuelle Design und die runde Formgebung aus. In dieser Form wird sie seit 1997 gebaut.

Wir konnten eine der ersten gebauten dreigruppigen Maschinen "ergattern". Die dreigruppige Maschine wurde 1997 gebaut und komplett überholt. Diese Maschine kann für Veranstaltungen gemietet werden. Eine zweigruppige in rot wartet gerade auf die Revision.

 

La Marzocco FB/70 vom Spezialisten und authorisierten Fachhändler

Die FB/70 wird als Paddle (mechanisches Paddle), Automatik (AV) und manuelle Version (EE) hergestellt. Lassen Sie sich bei der Konfiguration beraten. Wir übernehmen Wartung, Installation und Service bis hin zur Barista Schulung.
Interesse?

La Marzocco FB/70
Für den Dauereinsatz konzipiert zeichnet sich die FB/70 durch die Duallboiler-Technologie und der gesättigten Brühgruppen durch ihre Temperaturstabilität bei gleichzeitig satten Dampfreserven aus. Damit hat die die Linea Standards gesetzt an denen sich professionelle Espressomaschinen messen lassen müssen.
Das Design macht sie zum Eycatcher. Sie ist neben der Linea und Strada vom Design her, eine meiner persönlichen Favoriten.

Einsatzbereich
Die Maschine ist, wie auch die GB/5 und FB/80, perfekt für den Gastroeinsatz geeignet, aber auch als
Profimaschine im Haushalt begehrt. Als zweigruppige Maschine ist sie für den normalen Barbetrieb ausreichend dimensioniert, abhängig vom geplanten Durchsatz, gib es die Maschine aus mit zu vier Brühgruppen und als Sonderanfertigung auch als fünfgruppige Maschine.
Einsatz im Dauerbetrieb? Unsere dreigruppige FB/70, 1997 als eine der ersten Maschinen gebaut, ist nach wie vor – auch nach 15 Jahren –  im Einsatz. 

Modellpflege
Seit Mitte 2012 werden die Maschinen mit den Strada Edelstahl-Siebträgern und einer PID-Steuerung ausgeliefert. Mitte 2013 wird es voraussichtlich einen Nachfolger für Linea geben

Modelle

  • La Marzocco FB/70 Automatic
  • La Marzocco FB/70 Paddle
  • La Marzocco FB/70 Manuell
  • als Sonderanfertigung, soweit technisch möglich, können auch unterschiedliche Varianten kombiniert werden
Dokumente
La Marzocco FB/70 Datenblatt
La Marzocco Linea & FB/70 Installationsanleitung
La Marzocco Linea & FB/70 Benutzerhandbuch
La Marzocco Linea & FB/70 Ersatzteilkatalog
La Marzocco Tips & Tricks
La Marzocco How to ...

Standardausstattung

LM DualboilerDual-Boiler-System
Getrennte Boiler optimieren das Espressobrühen und die Dampfproduktion

LM DualboilerGesättigte Brühgruppen
Sie gewährleisten eine konkurrenzlose Wärmestabilität auch bei hohem Durchsatz

LM DualboilerP.I.D. Controller
Elektronische Kontrolle der Brühtemperatur in ± 0,5 Grad C Schritten (Modelle ab Mitte 2012)

LM DualboilerEdelstahlsiebtäger mit Präzisionssieben (ab Baujahr Mitte 2012 - ansonsten Sonderausstattung)
Leicht zu reinigende Siebträger die darüber hinaus die Kaffeequalität und Konsistenz verbessern.

Optionen
LM Dualboiler

Tassenwärmer
Durch den Tassenwärmger werden die Espresso- und Cappuccintoassen auf die richtige Termperatur erwärmt.
Empfehlung
Für den Einsatz in der Gastronomie ein "must"

LM Dualboiler

Edelstahlsiebtäger mit Präzisionssieben
Leicht zu reinigende Siebträger die darüber hinaus die Kaffeequalität und Konsistenz verbessern.
Empfehlung
Seit Mitte 2012 werden alle Neumschinen standardmäßig mit den Edlestahlsiebträgern ausgestattet - falls Sie noch keine Edelstahlsiebträger einsetzen empfehlen wir diese auf jeden Fall nachzurüsten.

LM DualboilerBarista-Lights
Durch die LED-Beleuchtung hat man den Brühvorgang und die Tasse bestens im Blick.

LM Dualboiler

Hohe Gerätefüße
Damit gelangt man besser unter die Maschine (+7,5cm Höhe)
Empfehlung
Die hohen Gerätefüße sind sowohl für die Linea, wie auch für die FB/70 eine sinnvolle Option - sie verbessern durch die zusätzliche Höhe den Wasserabfluß

LM DualboilerCronos Keypad
Keypad mit digitalem Timer für jede Tasse zur Überwachung der Brühzeit (nur bei AV-Ausführung).

LM DualboilerGroße Tassen / Becher
Die Maschine erlaubt auch den Einsatz großer Tassen bzw. Becher zum Mitnehmen (+2,5 cm Höhe)


Sonderausstattung
Individuelle Farbe
Auf Anfrage wird Ihre Maschine in der gewünschten Farbe lackiert (RAL-Nr. erforderlich).

Custom Made
Bespoke - massgeschneidert
Mit Logo, Grafitti oder auch Lederbezug - fast alles ist möglich, gerne stimmen wir das Design auf Ihre Wünsche ab.
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