About us - La Marzocco & Berkel Händler aus Leidenschaft und Überzeugung

Anfang des 20. Jahrhunderts wird Kaffee zu “Espresso” – frisch zubereitet “à la minute”. Eine Innovation, die seine Qualität verbessert. Das exotische Getränk wird zum Protagonisten verschiedener Werbekampagnen. Das Lauffeuer über das neue Getränk erreicht Florenz. In der Geburtsstadt der Renaissance besitzt der junge Giuseppe Bambi eine kleine Werkstatt für Maschinenbau. Herr Ascanio Galletti, ein Unternehmer, beauftragt ihn mit der Herstellung einer 2-Brühgruppen-Espressomaschine mit vertikalem Kessel: die Fiorenza.

Obwohl Herr Galletti auf die Vermarktung dieser Maschinen verzichtet, entscheidet sich Giuseppe Bambi, eine Partnerschaft mit seinem Bruder Bruno einzugehen. Gemeinsam gründen sie 1927 die Officine Fratelli Bambi.
La Marzocco ist geboren und wird nach dem Löwen benannt, dem Symbol von Florenz, das auf der Spitze der neuen Maschine zu finden ist.

Die guten Beziehungen, die die Brüder zu ihren Kunden pflegen, helfen ihnen dabei, ihre Modelle kontinuierlich zu verbessern. Im Jahr 1939 reicht Giuseppe Bambi ein Patent für eine Espressomaschine mit einem horizontalen Kessel ein. Dadurch wird es möglich, mehr Brühgruppen zu installieren und die Maschine wesentlich ergonomischer zu gestalten. Der Zweite Weltkrieg zwingt die beiden Brüder zu einer Pause, da die gesamte Produktion des Landes auf den Kriegs ausgerichtet sein muss. Während des Krieges läuft das Patent für den horizontalen Kessel aus, und in den folgenden Jahren wird der horizontale Kessel zum Branchenstandard.

In der Nachkriegszeit, mit dem Aufkommen der Handhebelmaschinen, wird Espresso-Kaffee zu dem, was wir alle kennen: Der intensive Druck von 14 bar, der auf den Kaffee ausgeübt wird, extrahiert seine Öle und erzeugt die Crema caffè. In kurzer Zeit wird Espresso-Kaffee zum weltberühmten Nationalgetränk. La Marzocco produziert seine eigene Serie von Hebelmaschinen.